lørdag 19. mars 2011

Tortillasuppe

4 personer
halv grillet kylling eller 2 pk ferdig hakket kylling
5 hakkede løk
3 fedd hvitløk, fin hakket
2- 3 røde chilli, fin hakket, husk å ta ut frøene
1 gl. tomatjuice, ca 5 dl
2 bokser hermetisk hakkede tomater
6 dl vann + 1 kjøttbuljongterning
6 dl vann + 1 hønsebuljongterning
2 ts spisskummen
1 ss cheyennepulver
2 ss chilipulver

Surr løk, hvitløk, chili og kyllingbiter på svak varme i olje, tilsett resten av ingrediensene.
Kokes på svak varme i 3-4 timer.
Serveres med tortillachips, rømme og revet ost.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar