torsdag 26. januar 2012

Sjokoladekake

Bunn
250 gr. kransekakemasse

Fyll
125 gr. smør
1/3 dl kremføte
500 gr. mørk og lys kokesjokolade

Trykk kansekakemassen ut i ei form (24 cm) og stek i
ca. 20 min i ovn på 180 grader. Avkjøles.
Smelt smøret i vannbad og når smøret et smeltet helles fløten i.
Varm opp smør og fløte til kokepunkt og ta det av platen.
Tilsett sjokoladen litt etter litt og rør til alt er flytende.
Avkjøl blandingen litt før den tømmes over kakebunnen.

Kaken må stå kaldt i minst 4 timer før den kan serveres.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar